GERING 穴あきアルミニウムピザピールは、薪窯、ガスオーブン、業務用ピザオーブンなどの高温オーブンでピザを扱うように設計されています。その穴あきブレード構造は、生地表面の余分な小麦粉を減らし、ピザベースの下の空気の流れを改善し、高温調理中にきれいな焼き上がりをサポートします。これにより、焼成中の安定したピザの搬送、回転、取り出しを必要とするプロのピザ屋と家庭用ピザオーブンのユーザーの両方に適しています。
お問い合わせを送信高温のピザオーブンでは、生地上の余分な小麦粉がすぐに燃えて、オーブン内に煙が発生する可能性があります。これにより、苦味が生じたり、クラストの色が不均一になる場合があります。
焼く前に余分な小麦粉を落とす
ピザベースの下の空気の流れを改善する
小麦粉の焦げによる煙を軽減
よりスムーズなピザの滑りと回転をサポート
| 仕様 | 詳細 |
| 寸法 | 81cm(長さ)×40cm(幅)×2cm(奥行き) |
| 材料 | アルミニウム合金+シリコンハンドル |
| 刃の種類 | 穴あきピザピール表面 |
| 互換性 | 大型ピザ窯 |
| 耐熱性 | 高温オーブンでの使用に最適 |
耐久性のあるアルミニウム合金フレームは、高温調理環境で頻繁に使用されるように設計されています。
小麦粉の蓄積を減らし、ピザの移送および回転中の空気の流れを改善します。
オーブン使用時の安全性とグリップの安定性を向上させるために設計された滑り止め絶縁ハンドル。
ピザをオーブンから取り出さなくても、ピザをスライドさせたり、回転させたり、取り出すことができます。
| 特徴 | 穴あきアルミニウムピール | ソリッドピール |
| 小麦粉の管理 | 高い | 低い |
| 減煙 | はい | いいえ |
| 気流 | 改善されました | 限定 |
| ピザリリース | より簡単に | 固着リスクの増加 |
| プロユース | 推奨 | 基本的な使い方 |
• 薪ピザオーブン
• 商業ピッツェリア
• レストランのキッチン
• ベーカリーとフラットブレッドの製造
• 屋外ピザ調理セットアップ
• 家庭用ピザオーブン愛好家
• ケータリングおよびモバイルフードサービス事業
GERING ピザピールは、食品に接触するキッチンツールの厳格な品質管理基準に基づいて製造されています。
• キッチンでの使用に適した食品グレードのアルミニウム合金。
• 高温環境向けに設計された耐熱シリコンハンドル
• 商業用途の構造荷重試験
・ハンドル耐熱性検証
• 出荷前の表面安全検査
• 洗浄する前に皮を冷ましてください。
• シリコンハンドルを直火にさらさないでください。
• 研磨剤の入ったクリーニングツールは避けてください。
• 柔らかい布と中性洗剤のみを使用して掃除してください。
統合されたシリコンハンドルアセンブリ
GERING 穴あきアルミニウムピザピール
安全な発送と配達のための保護梱包
シリコングリップの性能チェック
商業環境向けの構造耐久性と負荷試験
食品と接触する使用における材料の安全性評価
Q1: 穴あきピザピールの利点は何ですか?
余分な小麦粉を減らし、空気の流れを改善し、高温のオーブンで小麦粉の焦げた味を防ぐのに役立ちます。
Q2: この皮は薪オーブンで使用できますか?
はい、薪、ガス、電気のピザオーブンに適しています。
Q3: ミシン目を入れると刃が弱くなりますか？
いいえ。アルミニウム構造は、強度を維持しながら重量を軽減し、空気の流れを改善するように設計されています。
Q4: 業務用厨房に適していますか?
はい、プロのキッチンでも頻繁に使用するキッチンでも使用できるように設計されています。
中国の専門メーカーと提携する準備はできていますか? GERING にお問い合わせを送信していただくと、迅速かつ詳細な回答が得られます。カタログ、価格、独自のドリンクウェアや家電製品のカスタマイズに関するサポートが必要な場合でも、当社の経験豊富なチームがお手伝いいたします。当社は、お客様の市場要件に合わせた工場直送のソリューションを提供します。
